식단이 중요한 겨울 다이어트, 살 빼는데 좋은 겨울 채소는?

(이미지 출처 : Unsplash)

다이어트를 위해서는 제철 채소를 많이 먹는 것이 좋습니다.

추운 겨울에는 운동으로 체중을 감량하기란 쉽지 않기 때문에 식단 조절이 더욱 필요합니다.

건강 유지와 체중을 줄여 몸매를 지킬 수 있도록 도와주는 겨울 채소에 대해 알아보도록 하겠습니다.

■ 감자

감자에는 칼륨과 비타민C가 많이 함유되어 있어 영양 가치가 높고 다른 채소 섭취량을 늘려주는 식품으로서 가치가 높은 채소입니다.

감자에는 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

껍질째 삶은 감자 한 개에 들어있는 섬유소는 바나나 한 개의 5.5배, 비타민C는 아보카도 3개를 능가하는데요.

또한 감자에는 칼륨이 많이 들어 있어서 하루 두 차례 감자를 먹을 경우 혈압이 낮아지고 감자 한 개(150g)는 110Kcal로 다이어트에 좋은 채소입니다.

■ 케일

베타카로틴, 비타민C와 함께 인체 내 해독 물질을 강화시키는 아이소타이오사이안산염이라는 식물성 화학물질이 풍부한 케일은 수프에 넣어 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 해 칼로리를 줄이려고 할 때 활용 시 좋습니다.

■ 방울다다기양배추

칼로리가 낮고 섬유소가 풍부하게 들어 있는 방울다다기양배추는 매일 저녁에 먹으면 좋고 케일과 마찬가지로 아이소타이오사이안산염이 풍부하고 비타민A, C, K도 많이 함유되어 있습니다.

■ 콜리플라워

콜리플라워는 한 컵에 29Kcal인 저칼로리 음식으로 속이 든든한 느낌을 줍니다. 걸쭉한 퓌레에 섞거나 구워서 먹거나 썰어서 샐러드에 넣어 날로 먹어도 됩니다.

■ 국수호박 물에 삶으면 국수 가락처럼 풀어지는 국수호박은 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 비만을 억제하는 효과가 있으며, 피부 미용에도 좋아 다이어트 건강식품으로 인기가 높습니다.